Penso che una delle cose più semplici da fare sia cucinare!
Riflettevo su questa giorni fa mentre preparavo il pranzo.
In una padella (meglio ancora una pentola di terracotta) ho messo un po' di olio, uno spicchio d'aglio e le pannocchie lavate. Ho versato un goccio di vino bianco e mentre evaporava ho lavato e tagliato a metà qualche pachino.
Un pizzico di sale...e quando la pasta è pronta, la scolata e finite la cottura a fuoco vivo aggiungendo del prezzemolo tritato!
Servite e godetevi un piatto facile da fare ma saporitissimo!!!!
G.
Nessun commento:
Posta un commento