CORNETTINI ALLA NUTELLA

Oggi giornata in cucina.... :-)

Vi lascio la ricetta dei cornetti alla nutella che ho sfornato oggi pomeriggio!

INGREDIENTI:

500 g di farina 00

50 ml di latte

50 ml di acqua

50 ml di olio di semi

60 g di zucchero

15 g di lievito di birra

PROCEDIMENTO:

Ho sciolto il lievito nel latte e nell'acqua che ho fatto intiepidire un pochino.

Ho creato la fontana con la farina, ho messo al centro lo zucchero, l'olio di semi e i liquidi con il lievito sciolto e ho impastato per bene fino ad ottenere un impasto liscio e morbido che ho fatto lievitare per mezz'ora.

Ho ripreso l'impasto, ho stesso la pasta, ho creato dei triangoli, li ho farciti con la nutella (voi potete anche mettere la marmellata), li ho messi sulla teglia e li ho lasciati un'altra mezz'ora a riposare.

In forno a 180° per 20-30 minuti!!

E' bastato un pomeriggio, e il vassoio si è svuotato!! :-)