Tempo fa a casa della mia amica Chiara ho assaggiato questa buonissima ciambella, e l'ho apprezzata moltissimo anche se non sono una grande amante del caffè.
Ed ecco a voi la ricetta :-)
Ho lavorato fino ad ottenere un composto spumoso 2 uova con 200 g di zucchero.
Ho aggiunto 300 g farina 00 (setacciata), il lievito (una bustina), 140 g di burro sciolto e infine un bicchiere di caffè.
Trasferite l'impasto nello stampo imburrato e infarinato e infornate per 40 minuti a 190°.
G.
Nessun commento:
Posta un commento